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호박 계란 스크램블
안녕하세요? 이번 추석에 친정에 갔다가 반찬과 다양한 식재료들을 많이 받아 왔습니다. 특히 애호박이 냉장고에 3개나 있고 계란이 한판이나 있어서 매우 간단하고 다이어트에도 좋은 호박 계란 스크램블을 만들어 봤습니다. 이렇게 영상 편집은 처음이라서 미숙하지만 그냥 혹시나 집에 있는 계란과 호박을 처리하고 싶으시다면 한번 해보세용^^
재료 준비와 만들기
1인분 기준
계란 3개, 애호박2/3정도, 소금 한꼬집, 후추 적당히
만들기: 이 모든 재료를 섞고 그저 휘적휘적 익히면 끝!!
아! 후추를 좋아하시면 마지막에 후추를 한번더 톡톡 해줘도 후추향이 더 나면서 맛있어요.
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호박과 계란이 궁합이 굉장히 잘 맞는 음식이라고 하더라구요.
실제로 먹어보니 애호박에서 살짝 단 맛이 나면서 계란이랑 어우러져 아주 맛있었답니다.
크게 특별한 재료가 필요한 것도 아니고 그저 휘적기만 하면 되는 세상 쉬운 요리죠?
저 같은 초보주부나 자취생이 하기 아주 좋은 냉파요리!
너무 쉬워서 민망하지만 참고하시라고 짧은 동영상을 첨부합니다.^^
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