오늘의 한끼-백종원 감자스팸짜글이(ft.밥도둑)
안녕하세요. 오늘은 모든 요리 초보들의 신 같은 존재 백종원님의 요리 중 하나인 "감자스팸짜글이"를 해보았어요. 대충 재료를 보니 저희 집에 있는 것들이고 조리방법이 딱 봐도 쉬워 보여서 해봤습니다. 필요한 재료들은 감자3개, 스팸 1개, 양파 반쪽, 고추 몇 개(기호에 맞게), 대파입니다.그 외 양념장에 필요한 재료는 간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 된장입니다. 1. 재료를 준비한다. 2. 감자가 잘 익어야 하므로 대충 1cm정도의 두께로 잘라준다.(저는 약간 두껍게 잘랐어요.)3. 양파와 고추, 대파도 미리 잘라서 준비한다. 4. 스팸을 위생봉지에 담아서 마구마구 부숴준다. 5. 냄비에 감자를 깔고 그 위에 미리 잘라 놓은 고추, 대파, 양파를 넣고 스팸까지 다 넣어준다. 대표사진 ..
2024. 7. 8.
오늘의한끼- 된장찌개
오늘은 요리초보자들도 다 끓일 줄 안다는 된장찌개!! 두부, 애호박, 감자, 양파, 무, 대파, 된장, 고추, 고추장, 고춧가루, 쌀뜨물1. 재료를 준비한다. (얼려놓은 야채가 있어서 그대로 사용했음.)나는 애호박, 무, 감자, 두부등을 얼려놔서 이렇게 사용 했는데 된장찌개는 꼭 이 재료들이 다 필요한 것 같지는 않다. 그냥 집에 있는 것들 중에서 넣고 대충 끓여도 맛있다.2.쌀뜨물을 사용하면 더 깊은 맛이 나는 것 같아서 그냥 물이 아니라 쌀뜨물을 끓이고 거기에 야채 투하.(쌀뜨물은 500ml사용)3. 야채가 좀 익으면.4. 된장을 아빠 숟갈로 2숟갈 넣어준다.우리집 된장만으로 이미 간이 충분해서 따로 간을 더 하지는 않았다. 시중에 파는 된장이 좀 싱겁다면 간장으로 입맛에 맛게 간을 해주면 된다.5..
2024. 7. 6.
